Кофе крепкий сладкий. Время приготовлениям 10 минут
Продукты: 1 кофейная чашка воды 4 ложки сахара 1 (2-3, по желанию) чайные ложки кофе
Приготовление: Налить в турку воду, когда вода согреется положить кофе и сахар. Размешать. Как только кофе поднимется, снять с огня и не дать закипеть, чтобы сохранить пенку. Выполнить данную процедуру несколько раз, до появления «цветных» от выступившего кофейного масла, шариков воздуха в кофейной пенке.
Кофе полусладкий. Время приготовлениям 10 минут
Продукты: 1 кофейная чашка воды чайной 1 ложка сахара 1 (2-3, кто как любит) чайные ложки кофе
Приготовление Налить в турку воду, когда вода согреется положить кофе и сахар. Размешать. Как только кофе поднимется, снять с огня и не дать закипеть, чтобы сохранить пенку. Выполнить данную процедуру несколько раз, до появления «цветных» от выступившего кофейного масла, шариков воздуха в кофейной пенке.